われわれBFOXは、基本的にお客様のご希望であれば、
喜んで、何処にでも行って仕事します。
(どっかの居酒屋みたい・・・)
けっこうこれはこれで、楽しく、その土地の名物食堂、レストラン
弁当屋さんなんかを見つけるのが、面白いです。
こいつが結構ギャンブルで、今まで食べたことの無いような不味いラーメンを
所沢で食べたことがあります。
1年点検で伺った時にはその敷地にはアパートが建ってました・・・
最近の小さなヒット(あまり大ヒットじゃないけど)は
下りの羽生SAの屋台のホットドッグ!
けして特別なレシピとか材料を使っている訳では無いんですが、
非常にシンプルな味で、やはり昭和の香りがする食べ物です。
キャベツとソーセージを挟み込んだだけのコッペパンに、
ケチャップとマスタードをたっぷりと・・・ お試しあれ!
ただし欠点は、屋外の屋台なので夕方6時には閉店です。
いつもギリギリ!
今、話題の速弁ならぬ、HJF(HighwayJunkFood)でした。










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