“神座” 新宿歌舞伎町店です。
ラーメン激戦区の中に一際オシャレなカフェ!?と言わんばかりの建物。
鉄骨3F建てガラス張りのこの建物!2,3Fはガラス越しにカウンターがありみんなお茶してると思いきや・・・ラーメンを食べているではないですか。
一見不思議な感覚に、『ラーメン屋』というイメージ(勝手なイメージですけど。。。)は全くありません。
自分的には、味はともかくそんなラーメン屋好きですよ〜。
皆さんも勝手な固定概念に囚われてはいないですか!?
こういうのもありだなぁ・・・なんて思われる建物をやっていきたいものですね。
何かが見えてきたひと時でした。
問題の味に関しては、麺は細身で普通の感じ。スープは白菜の甘みを引き出してあるとろみのない薄味の広東麺って感じですかね。とろとろチャーシューと煮卵美味しかったですよ。










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